• "ЯрАгро": местные продукты от ярославских производителей и фермеров можно будет купить по самым выгодным, даже оптовым ценам! В продаже - рыба, мясо, сыры, овощи, фрукты, выпечка, хлеб, мед, медовые и ягодные напитки.
• Маркет уличной еды: здесь все это гастрономическое изобилие можно попробовать в виде стритфуда, приготовленного прямо при вас.
• Ярмарка "Садоводы Ярославии" предложит все, что нужно дачникам и садоводам, вплоть до сельскохозяйственной техники.
• Детские площадки, город мастеров и ремесленников помогут всей семье провести здесь немало приятных часов.

• Открытые кулинарные мастер-классы "Секреты ярославской кухни. Сезонные продукты".
• "Секреты ярославской кухни" - это еще и название новой книги: публике ее представит автор Дарья Гуторова. В дуэте с одним из шефов она приготовит традиционное ярославское блюдо.
• Сюрприз от организаторов – проект для воспитанников детских домов "Микро Шеф", где дети рука об руку с профи потренируются в умении управляться на кухне.
• Профессиональную аудиторию - рестораторов, шефов, производителей - заинтересует деловая и образовательная программа, встречи с экспертами, ярмарка вакансий для специалистов HoReCa.
• И, конечно, нас ждет Chef a la Russe, поражающий воображение мастерством поваров! Межрегиональный этап всероссийского кулинарного чемпионата пройдет у нас во второй раз и соберет поварские бригады из Москвы, Костромы, Рязани, Ярославля. Международное жюри оценит работу команд в номинации "Национальный обед" с очень небанальным набором продуктов. Победители отправятся в Москву на финал!
• Также впервые в регионе будет проведен юниорский этап чемпионата: студенты будут готовить, используя продукты из таинственного Черного ящика.

«Пир на Волге»

17 августа 2019, Ярославль, Стрелка

Что такое «Пир-2019»? Это:

• более 150 партнеров и участников,

• более 70 точек питания — рестораны, кафе, стритфуд-проекты, бары, бургерные, кофейни, пиццерии, киоски и тележки с мороженым, лимонадами, сладостями;

• маркет местных продуктов;

• развлекательные площадки от крупных брендов;

• ремесленные ряды;

• площадки «Кухня здоровья» (клиники, фитнес-клубы, спортивные центры), «Кухня красоты» (салоны салоны и студии),

• «Кухня детства» (мастер-классы, игры, детская сцена, детский фудкорт, детский сад);

• мастер-классы музеев и туристско-информационных центров;

• площадки благотворительных фондов;

• экологические акции (очистка территории от мусора, сбор пластиковых бутылок, использование биоразлагаемой посуды);

• музыка и кино весь день;

• И самые бомбические события!

• 
  

Что мы рекомендуем НЕ ПРОПУСТИТЬ:

С 10:00 до 19:00 - на детской площадке: Детская сцена от «Детского радио», музыка, развлечения, анимация нон-стоп. Детский сад: игротека, батут, сухой бассейн (платная услуга — здесь можно оставить ребенка от 5 лет). Мастер-классы и игры для детей всех возрастов, бэби-фудкорт.

С 10:00 до 18:20 в лектории «Пира на Волге» - форум «Моё дело».

С 11:00 до 18:00 — Мультипир (Вкусная мультлаборатория телеканала «Кухня ТВ»). Мастер-классы по созданию мультфильмов из еды под руководством студии «Перспектива».

С 11.00 до 21.30 - Счастливые круизы по Волге с квестами и угощениями: отплытие каждые 45 минут от Речного вокзала. В 20:00 — круиз-дискотека! Билеты онлайн на сервисах «Яршоу» и TimePad. Также с причала на Стрелке - прогулки на супер-яхтах с виртуальной реальностью.

С 11:00 до 22:00 - работа музыкальной сцены. Выступают Summer Band, Longlong, Dreylikh Band, «Лишний повод», «Бунт!Бунт!», The Hollywoods, «Пистолеты», «Волков Бэнд».

С 11:00 до 18:00 - кулинарные мастер-классы «Рецепты семейного счастья» на кулинарной сцене: перепел в летнем маринаде с яблочным соте и вишневым соусом (Александр Гаврилычев, Москва), мастер класс от бренда «Добрый» (Антон Останин, Ярославль), домашние оладьи из кабачков с тар-таром из скумбрии с икрой щуки (Николай Масляков, Ярославль), тельное из щуки с картофелем (Максим Новожилов, Ярославль), свиная отбивная с чесночными пампушками (по рецепту призеров кулинарного конкурса «Рецепты семейного счастья» - семьи Рыбкиных (Ярославль), бренд-шеф «Пира на Волге» Григорий Мосин, Москва).

11:30 — Свадебный пир, Торжественная церемония чествования молодоженов (сцена на большом фонтане).

С 12:00 весь день — мега-уха! Тысячелитровый котел ухи по-царски сварит ресторан «Сказка. Еда и вино» (возле Ресторанного дворика).

С 12:00 до 13:00 — для поклонников хоккея! Автограф-сессия и фотосет с игроками ХК «Локомотив» (площадка ЦСМ «Локомотив»).

12:30 - церемония открытия Городского пикника «Пир на Волге». Специальная гостья «Пира» – актриса театра и кино Елена Панова.

С 12:40 - кулинарные битвы на большой сцене: специальные гости, артисты, спортсмены, повара, блогеры.

С 13:00 — минифестиваль воздушных змеев «Выше неба» с 76.ру на газоне у музыкальной сцены.

С 13:00 до 19:00 - Чемпионат по барбекю «Король гриля». Соревнование 16-ти команд, мастер-классы по грилю на площадке бренда Weber.

С 13:00 до 18:30 — Впервые на пикнике — fashion show: модные показы каждый час (подиум на центральном фонтане).

С 14:00 до 16:00 - Run for Fun: «финский бег» с женой на плече на газоне у Музыкальной сцены.

15:30 — Rock-n-mob на площадке у окончания Стрелки. Стена звука, 200 музыкантов, 6 хитов! Хедлайнер флешмоба — лидер группы Mordor Михаил Рябов.

20:00 — хедлайнер музыкальной сцены, группа «Волков Бэнд».

С 20:00 до 22:00 Фестиваль уличного кино на кулинарной сцене.

А также весь день: площадки ТНТ (танцевальная лотерея, гигантская «Монополия», красная комната «Импровизация»), «Ситимобил» (стритарту для детей и взрослых: создание и роспись арт-объекта, который будет установлен в Ярославле), МТС (креативные фотозоны, игры для всей семьи, а также WiFi и усиление сигнала), Дом.ru и телеканал «Супер» (летний кинотеатр - показ лучших серий ситкома «ИП Пирогова»), «Городской телеканал» (виртуальная экскурсия по студиям «ГТ»), «Взрослая кухня» от Pinta Family (единственное место на пикнике, где подают хмельное!) и еще десятки отличных площадок!

Ищи подробности на сайте пирнаволге.рф!

ФОРУМ "МОЁ ДЕЛО"

Правительство Ярославской области

Департамент инвестиций и промышленности Ярославской области

Центр комплексной поддержки предпринимателей “Мой бизнес”

Центр выставочно-конгрессной деятельности

Человек, который постоянно учится, не боится изменений, следит за новыми технологиями, ищет гармонию между он-лайн и офф-лайн, отдает всего себя своему делу и пытается не забывать о себе и своей семье, чувствует ответственность перед социумом и пытается что-то менять к лучшему - это Ты - сегодняшний (современный?) предприниматель! И поэтому Ты здесь, на Форуме “Моё дело”!

Любой бизнес - это, во многом, проекция его основателя или лидера. Сильный бизнес может построить только сильный и гармоничный человек, сумевший найти источники энергии и гармонии в:

• Себе самом: “Я сам”

• Своем деле “Я в деле”

• Виртуальном мире “Я в он-лайн”

• Новых технологиях “Я и технологии”

• Новых изменяющихся условиях “Я в тренде”

• Отношениях с социумом “Я в ответе”

На Форуме мы будем исследовать и обсуждать взаимодействие этих аспектов: я, мое дело, социальная ответственность и экологичность бизнеса, новые технологии и мое отражение в виртуальных средах, постоянно изменяющиеся условия, необходимость мгновенно адаптироваться, получать новые знания, быть в тренде.

ПРОГРАММА: скачать

Партнеры проекта:

Теплоузел. Фабрика КОРД. Новая современная площадка для проведения креативных мероприятий (форумы, встречи, мастер-классы и др.). На базе «Теплоузла» уже прошли форум #ЛюбиТоЧтоДелаешь, форум ReStart Story, ряд мастер-классов. На ноябрь 2019 года запланировано проведение TEDx - Золотое кольцо.

Точка кипения Ярославского государственного университета им. П.Г.Демидова Пространство для коллективной работы молодежи, предпринимателей и профессиональных сообществ над инновационными проектами предоставляет возможность для тестирования прорывных идей, формирования проектных команд, доступа к передовым практикам, платформам и сервисам, в том числе - сервисам Университета НТИ 2035.

Ярославский государственный университет им. П. Г. Демидова